孜然味噌酱黄豆

孜然味噌酱黄豆的做法
2013-08-14 发自 心食神 浏览: 标签:

孜然味噌酱黄豆的简介:

大家都喜欢的下饭小菜各种版本遍布江湖,调味各有千秋,任君选择孜然,冰糖,味噌出奇的搭配

孜然味噌酱黄豆的用料:

非转基因黄豆150g味噌两大匙约30ml
冰糖10g孜然粉1小匙

教您孜然味噌酱黄豆的家常做法,怎么做孜然味噌酱黄豆好吃

一、泡豆子一晚。换水,煮15分钟,捞出,倒水

二、放入没过多些豆子的水,差不多水开的时候依次放味噌,冰糖,孜然

三、煮至差不多干水,移入焖烧锅至你喜欢的软糯口感取出即可食用

心食神小贴士:

如不用焖烧锅,焖煮时候就放多些水,以防烧干。

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