豆沙馅饼
豆沙馅饼的简介:
豆沙包的改良版~
豆沙馅饼的用料:
自发粉或面粉200g | 自制豆沙 |
(酵母) | 水 |
教您豆沙馅饼的家常做法,怎么做豆沙馅饼好吃
一、自发粉加水,揉啊揉,揉到“三光”。
二、盖好醒大概半个小时。
三、揉一揉,搓长条,切小块,擀成大概一个圆片或者长方形片片,都可以~
四、片片留一圈,中间均匀抹好红豆沙,从一边开始卷,卷到另一边,捏好口。
五、像做椒盐烧饼或者是烙饼一样的手法,两手捏住两头一扭,按扁,稍稍擀圆擀平。
六、图里上边的是捏啊扭啊版,下边的是图省事直接包的包子按扁了烙的。
七、锅热不用放油,直接进去,小火慢慢烙,看一面差不多了翻面,两面有点焦黄有面粉的香味出来了就差不多了~