家常浇头面

2013-08-13 发自心食神浏览：标签：

家常浇头面的用料：

面	菠菜
浇头菜	卤牛肉片

一、菠菜洗净。

二、烧水煮面。

三、微波炉加热浇头菜。

四、面八九成熟的时候放入菠菜，待面熟时一起捞起。

五、放浇头菜及牛肉片。

浇头菜指干笋，肉丝，豆腐干，通常提前一晚切丝炒好。
可以根据个人喜好加个荷包蛋。
菠菜也可以用青菜大蒜叶之类代替。
酌情加入葱花香菜。

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