猪手乌东面

猪手乌东面的做法
2013-08-13 发自 心食神 浏览: 标签:

猪手乌东面的简介:

一个人的午饭

猪手乌东面的用料:

香葱6根冰糖半两
一片老抽三大勺
蚝油三大勺番茄20克
猪手两个
乌东面一包

教您猪手乌东面的家常做法,怎么做猪手乌东面好吃

一、开水煮猪手十分钟,捞出

二、砂锅放少量水熬冰糖,直到出现细密的水泡

三、放入猪手,裹上冰糖

四、放入所有调料加水没过猪手,水多些

五、煲两个小时

六、吃剩的猪手和汤第二天做猪手乌东面

七、乌东面放入开水搅散

八、平底锅放猪手和汤,烧开后加乌东面炒匀

心食神小贴士:

煲猪手的汤还可以用来烧豆角,烧土豆杏鲍菇,味道极好

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