陈皮海带鸭汤
陈皮海带鸭汤的简介:
海带富含钙元素,是孕妇补钙的优选菜品,海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿,同时,海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效,对于孕期妈妈,选择食用海带有很好的保护和保养作用。陈皮有理气健脾的功效,对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效,是冬季孕妇清补的最佳肉类食品.
陈皮海带鸭汤的用料:
鸭子500g | 海带35g |
陈皮5g | 姜10g |
葱25g | 盐4g |
教您陈皮海带鸭汤的家常做法,怎么做陈皮海带鸭汤好吃
一、鸭洗净剁成块后焯水
二、海带洗净泡软
三、砂锅中放入1500-1800ml清水,加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮,大火煮开,小火炖制
四、炖至鸭肉熟烂时,加入盐调味,再煮几分钟即可关火