枣泥小包
枣泥小包的用料：
| 低筋粉200g | 水100g |
| 酵母粉1g | 红枣600g |
| 转基因菜籽油30g |
教您枣泥小包的家常做法，怎么做枣泥小包好吃
一、红枣蒸软，去核。打成泥，过筛去皮。下锅加油炒干水分。
二、低筋粉加水、酵母粉和成面团，室温发酵一小时，进冰箱过夜，冷藏发酵。
三、发酵完成的面团共300g，分割成每个30g。擀开包入枣泥馅儿。二次发酵15mins。
四、温水上锅，冒出蒸汽后大火蒸制10mins，关火保温5mins。
五、bingo！枣香浓郁的小包子，超好吃。
| 低筋粉200g | 水100g |
| 酵母粉1g | 红枣600g |
| 转基因菜籽油30g |
一、红枣蒸软，去核。打成泥，过筛去皮。下锅加油炒干水分。
二、低筋粉加水、酵母粉和成面团，室温发酵一小时，进冰箱过夜，冷藏发酵。
三、发酵完成的面团共300g，分割成每个30g。擀开包入枣泥馅儿。二次发酵15mins。
四、温水上锅，冒出蒸汽后大火蒸制10mins，关火保温5mins。
五、bingo！枣香浓郁的小包子，超好吃。
