蓝莓山药的简介：

蓝莓山药是饭店里最受女士欢迎的甜品，母亲很喜欢吃，不过，由女儿亲手做出来的，妈妈一定会觉得更甜蜜！

蓝莓山药的用料：

铁棍山药2根	蓝莓酱适量
牛奶适量	盐少许

教您蓝莓山药的家常做法，怎么做蓝莓山药好吃

一、山药洗干净放锅里蒸熟

二、晾凉后扒去外皮

三、用勺子压成泥

四、加一点点盐和适量牛奶拌匀

五、加了牛奶的山药泥显得顺滑多了

六、用饼干模具压出花形

七、蓝莓酱家适量凉开水调匀

八、均匀浇在山药泥上就可以了

心食神小贴士：

一、 山药带皮蒸，去皮蒸的话，蒸好了上面还会有一层硬皮；
二、 也可以放在微波炉里蒸，我这个是铁轨山药，本身就比较干面，用微波炉怕更干；
三、 将蒸熟的山药用料理机搅打会更顺滑；
四、 造型就随便了，可以利用各种模具，也可以用裱花嘴挤出各种造型；
五、 蓝莓酱稀释一下再用作浇汁，但不能太稀哦。