家常汁水鲫鱼

家常汁水鲫鱼的做法
2013-08-12 发自 心食神 浏览: 标签:

家常汁水鲫鱼的简介:

昨天去钓鱼了~先被狗追再追回去哈哈哈。跟着一群幼年的动物跑,嘴里说着,鸭子鸭子,结果旁边的人说,亲,这是鹅~~~~

家常汁水鲫鱼的用料:

鲫鱼家常豆瓣
泡椒鲜小米辣
酸菜酸姜
花椒,小葱
大葱芹菜
老抽
淀粉

教您家常汁水鲫鱼的家常做法,怎么做家常汁水鲫鱼好吃

一、鱼打理干净,各种调料切碎末。

二、锅里入油,加入鱼小火煎成两面金黄捞起备用

三、再入油,加入泡椒,酸菜,酸姜,花椒老抽醋,糖炒香,加水烧开,入大葱和鱼。

四、中火8分钟,加入鲜小米辣煮一分钟将鱼捞出

五、入芹菜,小葱,翻炒,水淀粉勾芡

六、淋在鱼上即可~

心食神小贴士:

小贴士:
自己在乡下池塘钓的鱼,无饲料无添加~
酸菜等都是家里自制的,这也是独一无二的味道。
家常味,最难的是属于家的味道,而不是好的相机或文案。
这也是学习做菜的我一直告诉自己的,
不要因为关注或外界的诱惑,就忘掉开始做菜的初衷。

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