家常汁水鲫鱼
家常汁水鲫鱼的简介:
昨天去钓鱼了~先被狗追再追回去哈哈哈。跟着一群幼年的动物跑,嘴里说着,鸭子鸭子,结果旁边的人说,亲,这是鹅~~~~
家常汁水鲫鱼的用料:
鲫鱼 | 家常豆瓣 |
泡椒 | 鲜小米辣 |
酸菜 | 酸姜 |
花椒, | 小葱 |
大葱 | 芹菜 |
盐 | 油 |
老抽 | 糖 |
醋 | 淀粉 |
教您家常汁水鲫鱼的家常做法,怎么做家常汁水鲫鱼好吃
一、鱼打理干净,各种调料切碎末。
二、锅里入油,加入鱼小火煎成两面金黄捞起备用
三、再入油,加入泡椒,酸菜,酸姜,花椒老抽醋,糖炒香,加水烧开,入大葱和鱼。
四、中火8分钟,加入鲜小米辣煮一分钟将鱼捞出
五、入芹菜,小葱,翻炒,水淀粉勾芡
六、淋在鱼上即可~
心食神小贴士:
小贴士:自己在乡下池塘钓的鱼,无饲料无添加~
酸菜等都是家里自制的,这也是独一无二的味道。
家常味,最难的是属于家的味道,而不是好的相机或文案。
这也是学习做菜的我一直告诉自己的,
不要因为关注或外界的诱惑,就忘掉开始做菜的初衷。