蒜蓉扁豆丝
蒜蓉扁豆丝的简介：
正好是扁豆的季节，简单地切丝加蒜下油锅，也是夏日里一道方便快手的家常菜~
蒜蓉扁豆丝的用料：
| 扁豆 | 蒜瓣 |
| 油一小勺 | 盐适量 |
教您蒜蓉扁豆丝的家常做法，怎么做蒜蓉扁豆丝好吃
一、扁豆摘去两头，洗净沥干水【我来没来得及拍图，不止这一点的】
二、扁豆切成丝，蒜瓣剁成蒜蓉
三、热油锅，直接把扁豆和蒜蓉一起倒进锅里，小火翻炒【注意火候，扁豆容易烧焦】
四、翻炒片刻，以免烧焦可以加一点点水，加少量盐【夏季的蔬菜很多都是自带清甜味的，盐可以少加】
五、再翻炒一会儿，等盐均匀融入即可，装盘喽~
