沙枣玉米窝头
沙枣玉米窝头的简介：
金瓜、沙枣、玉米、面粉，还有鸡蛋、白糖和酵母，单单看这配料就知道这是一款口感甜蜜且极为美妙的西北小点，和甜字相关的吃食仿佛总是份外迷人，淳朴西北风的外形，加之精致配比而出的小窝头，真是健康美味兼而有之。
沙枣玉米窝头的用料：
| 小麦粉50克 | 玉米面30克 |
| 沙枣25克 | 鸡蛋10克 |
| 白糖8克 | 金瓜30克 |
| 蜂蜜5克 | 酵母3克 |
教您沙枣玉米窝头的家常做法，怎么做沙枣玉米窝头好吃
一、将小麦粉、玉米面、白糖和酵母称好克数后倒入碗中
二、接着打入鸡蛋和金瓜泥
三、加少许水和成面团
四、然后开始调馅儿
五、沙枣洗干净，拣去杂质后去核蒸15分钟
六、沙枣肉加入蜂蜜后搓如枣馍碎制成沙枣馅儿备用
七、和好的窝头面团搓条下剂每个25克
八、包入馅心，从上至下搓成塔形成品
九、饧15分钟后，上蒸笼蒸制15分钟即可
