酱香孜然豆腐
酱香孜然豆腐的简介：
本想用烤箱试试，但是觉得还是平底锅用着最方便，于是就将豆腐表面煎脆，也用烧烤料炒了，老孙不太能吃辣，就没有放辣椒粉，只有蒜蓉辣酱微微的辣味，孜然就多放了一些，这样烧烤味就浓了一些，为了带点荤腥，将剩的午餐肉也煎了和豆腐一起炒成烧烤味的了，用火腿肠也可以~~
酱香孜然豆腐的用料：
| 豆腐500克 | 午餐肉100克 |
| 圆葱50克 | 香菜30克 |
| 蒜蓉辣酱1大勺 | 孜然粉1大勺 |
| 芝麻适量 | 辣椒粉一勺（喜欢吃辣的可以放） |
教您酱香孜然豆腐的家常做法，怎么做酱香孜然豆腐好吃
一、将豆腐、午餐肉切成小方块，圆葱切丝，香菜切段
二、将午餐肉用少许油煎成表面上色盛出
三、然后放入豆腐也煎上色盛出
四、锅中放油放入圆葱丝、蒜蓉酱、孜然粉、还可以放一些辣椒粉炒出香味
五、放入豆腐、午餐肉香菜、芝麻炒匀即可
