虾仁泡菜饼
虾仁泡菜饼的简介：
嘿嘿,我是泡菜控,无论是四川的湖南的东北的还是朝鲜韩国的,我都爱的不行.所以去韩国餐厅万年不变的我都要点泡菜汤和泡菜饼,至少两个里面要有一个,否则这韩国料理吃的就感觉不完整.其实自己如果想做泡菜饼的话非常简单,而且调味也不需要自己太过操心,只要有泡菜汁儿就万事大吉了.面糊糊,煎面糊糊,哈哈,吃掉,就这么简单.:)
虾仁泡菜饼的用料：
| 泡菜250克 | 面粉 |
| 洋葱1/2个 | 虾仁10只 |
| 泡菜汁儿 | 辣椒粉 |
| 香葱2棵 |
教您虾仁泡菜饼的家常做法，怎么做虾仁泡菜饼好吃
一、香葱切葱花,分为两份.
二、泡菜切丝,备用.
三、虾仁切小块.
四、洋葱切小块.
五、面粉加水和泡菜汁儿调成面糊.
六、将辣白菜,洋葱,虾仁,和一半的香葱和辣椒粉加入面糊.
七、搅拌成均匀的面糊.
八、平底锅刷一层薄薄的油,加热,待油热,向锅内加入适量的面糊,使之成为圆形的饼状物.
九、待上表面略微凝固,将饼反面,煎至饼熟为止,盛出,撒另一半葱花备用.
心食神小贴士：
一、煎饼的时候油不要多,小火煎制.二、泡菜汁儿是泡菜饼重要的味道和颜色来源,所以选择好的泡菜很重要哦.
