三色里脊肉
三色里脊肉的简介:
炎炎夏日,小朋友又不太能吃辣的,把水煮肉片改良改良,醒目爽口。
三色里脊肉的用料:
里脊肉 | 番茄、洋葱、木耳、小葱 |
姜、蒜 | 盐、豆粉、鸡精、料酒、糖 |
教您三色里脊肉的家常做法,怎么做三色里脊肉好吃
一、木耳洗净焯水捞出放大碗里
二、里脊肉切溥片用盐、豆粉(多点)、鸡精、料酒、糖、清水一点点拌匀
三、把锅里水烧开倒入拌匀的里脊肉,见熟捞出放在装有木耳碗上
四、锅里放油把姜蒜末炒香,在倒入切丁番茄和切圈的洋葱翻炒,加点水让番茄成粘稠状,加入鸡精、盐、糖一点点拌匀淋入里脊肉上
五、撒上小葱花即可。