回锅猪蹄

回锅猪蹄的做法
2013-08-11 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜 快手菜

回锅猪蹄的简介:

回锅猪蹄,用的是熟熟蹄,配上几个辣椒,很入味,鲜香之中带有恰到好处的辣的味道,回锅中稍微焖一焖,鲜香麻辣的回锅猪蹄花就做好了。更特别的是,味道更浓了,端上餐上桌香味四溢,让人食欲大开。

回锅猪蹄的用料:

猪蹄1只杭椒100克
红椒60克
生抽蚝油

教您回锅猪蹄的家常做法,怎么做回锅猪蹄好吃

一、卤猪蹄斩块

二、杭椒、红椒切片

三、锅中放少许油,下杭椒、红椒片,炒出香味

四、放入猪蹄块,翻炒均匀

五、放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅

心食神小贴士:

生抽、蚝油已有咸味,盐要酌量放

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