红枣蛋糕的简介：
图片是以前做的，上次水加多了。新做的比图片好看很多呢~~
红枣蛋糕的用料：
| 和田玉枣135克 | 蔗糖或红糖45克 |
| 水135克 | 小苏打2克 |
| 黄油30克 | 低筋面粉90克 |
| 泡打粉3克 | 鸡蛋1个 |
教您红枣蛋糕的家常做法，怎么做红枣蛋糕好吃
一、大枣去核切碎（去核后大概110克），放入小锅中，加水煮至沸腾后关火。
二、按顺序加入小苏打、黄油、蔗糖，充分融化，并且每次都搅拌均匀。
三、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
四、最后加入打散的鸡蛋，迅速翻拌均匀，成湿润的面糊。
五、烤箱预热180度，上下火，中层，倒入小模具八分满，烘焙15-20分钟即可。
心食神小贴士：
一、根据大枣的甜度，可以减糖。
