小茴香菜盒
小茴香菜盒的用料：
| 小茴香 | 面粉 |
| 鸡蛋 | 花椒油 |
| 盐 | 鸡精 |
教您小茴香菜盒的家常做法，怎么做小茴香菜盒好吃
一、在面粉里加入适量清水，合成面团，面要软,不要太硬,放置待用（老妈这次用发面做的，口感很好，非常喜欢哦）
二、小茴香去根蒂，洗净控干水分切碎，调入适量花椒油、盐和少许鸡精备用
三、鸡蛋加入少许盐打散备用
四、将醒好的面团揪成适当大小的小剂子，擀平，放入调好的小茴香馅，淋上蛋液，最后把另外一张面皮对齐放上去,周围用手轻压一圈
五、锅烧热(最好用平底锅,)放少许油,把做好的菜盒平放入锅,待一面煎黄,反面煎另外一面.等两面煎的金黄,就可出锅了切块装盘啦
