鸡脚烧鹌鹑蛋

2013-08-10 发自心食神浏览：标签：家常菜

鸡脚烧鹌鹑蛋的用料：

一、开水加米酒淖鸡脚

二、过凉水备用

三、热油爆香姜葱蒜

四、倒入鸡脚炒至表面微黄

五、倒入提前煮熟剥壳的鹌鹑蛋

六、依次倒入米酒，生抽,老抽，糖和盐翻炒均匀

七、加水没过材料，大火煮开转小火20分钟

八、加入米醋大火收汁

九、起锅前洒葱花

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