老醋花生米

2013-08-10 发自心食神浏览：标签：

老醋花生米的简介：

没有香菜了拌了点小葱花

一、花生米洗净沥干，冷锅冷油放花生米进去翻炒，中小火慢慢一直炒到闻到香味飘出来就差不多熟了。（有香味以后千万别炒久了容易糊)

二、炒好趁热拌点盐，晾凉。

三、凉了以后花生米就脆了，调碗糖、醋、少量生抽的汁，和一些香菜末一起浇进去拌匀即可。

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