酸辣四季豆
酸辣四季豆的简介：
我喜欢吃酸黄瓜和腌辣椒，吃完了那瓶汁拿来烧这菜那是极好的...
酸辣四季豆的用料：
| 四季豆 | 小红椒 |
| 腌辣椒水/酸黄瓜汁 | 蒜末 |
教您酸辣四季豆的家常做法，怎么做酸辣四季豆好吃
一、四季豆洗净去两头，切成小指般长短，放在沸水中煮约2分钟捞出沥水
二、红椒切圈，蒜头切末，放多少依个人口味轻重。油锅烧热下红椒炒出辣椒香，然后放蒜末炒香，注意蒜末不要焦否则味苦
三、倒入四季豆翻炒，加适量盐出水后焖煮片刻，最后开盖加两大勺腌汁（如果没有，可以用白醋和少许生抽代替），再焖煮片刻直至豆角熟透入味，开盖收汁，动筷吧
