蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝的做法
2013-08-09 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜蓉蒸扇贝的简介:

我个人觉得,这个蒸菜特别特别的容易出彩,只要选材新鲜无敌,简单不容易让你出错,此味道容易被人接受。而且我觉着,蒜蓉和海鲜相处越来越融洽,味道越来越融合了。

蒜蓉蒸扇贝的用料:

扇贝7个蒜蓉若干5瓣
青红辣椒各一条粉丝俩小把
酱油少许食用油少许

教您蒜蓉蒸扇贝的家常做法,怎么做蒜蓉蒸扇贝好吃

一、将扇贝洗净,肉用小刀隔开拿起。扇贝的肚子是小贩帮我割好的。粉丝泡水至软

二、青红椒切碎备用

三、粉丝摆在扇贝上,扇贝放在粉丝上。(怎么像绕口令啊)

四、大火蒸5分钟,部分蒜蓉用油加盐炸香炸金黄,撒上青红椒碎,金黄蒜蓉碎,新鲜蒜蓉

五、倒上少许酱油,油爆热后倒在扇贝之上,即可

心食神小贴士:

1,扇贝一定是活口的哈

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