全麦面包
全麦面包的用料：
| 普通面粉1又1/2杯 | 全麦面粉1又1/2杯 |
| 鸡蛋2个 | 牛奶1又1/2杯 |
| 橄榄油1/4杯，或普通油 | 盐1/8茶匙 |
| 红糖1/2至1杯（实用1/2杯） | 泡打粉2茶匙 |
| 苏打粉1茶匙 | 干无花果粒和蜜枣碎共一杯 |
| 核桃仁1/3杯 |
教您全麦面包的家常做法，怎么做全麦面包好吃
一、把除了核桃仁以外的材料统统倒进面包机（按照你的面包机推荐的顺序放，我的面包机推荐的顺序，就是我上面列出的材料顺序），按下“QuickBread/Cake”的选项，选择“Dark”颜色
二、等面糊搅匀开始烘焙的时候，把核桃仁撒在表面
三、然后就等着面包机自己烘好就是好了。把模具从机器里取出来
四、放到架子上凉20分钟左右，然后用铲子稍微松一下四边儿
五、把烤好的面包倒扣出来，再凉15－30分钟
六、切片即可
|||做法２
一、没有面包机的话：就手动搅成糊糊
二、先把液体的东西和糖混在一起，拌匀，再把面粉，苏打粉，泡打粉和盐在一个大碗里混匀
三、面粉中间挖个坑，把液体倒入，搅成糊糊后，倒入无花果和蜜枣碎拌匀
四、再放入抹了油的烤模（可分入两个烤模来烤，快一些），表面撒核桃仁，入烤箱，华氏350度烤到用竹签子插一下中心
五、取出来没有粘东西的时候即可（因我没有用烤箱烤，所以说不好确切的时间，不过，根据以前的经验，应该需要40分钟以上）
