一、豆角洗干净，控干水分，切成寸段
二、找一大盆，加入水，放入豆角，撒上玉米面或者白面
三、用筷子拌匀即可
四、蒸锅内放入适量的水，开水放入笼布，倒入拌好的豆角。用筷子搅开。大火蒸15分钟
五、大蒜捣成泥，依个人口味加入少许香油、盐、酱油、醋拌匀浇到蒸好的豆角上，吃时拌匀即可
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