缤纷水果蛋挞的简介：
澳门最有名的小吃葡式蛋挞——缤纷水果蛋挞
缤纷水果蛋挞的用料：
| 淡奶油140克 | 牛奶110克 |
| 蛋黄2个 | 蛋挞皮9个 |
| 白糖40克 | 炼奶10克 |
| 低粉10克 | |
教您缤纷水果蛋挞的家常做法，怎么做缤纷水果蛋挞好吃
一、将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉
二、把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤
三、蛋挞皮放烤盘上，然后把过滤好的蛋挞水倒入
四、烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可
五、蛋挞出炉后，切点时令水果放上面即可食用。（我放了黄桃、石榴和猕猴桃，猕猴桃太酸，我少放了一点）
