一、筒骨剁小块,焯水后把污垢洗净,放入煲锅中
二、西红柿切块,入锅炒透后加番茄沙司和清水(一次性加足),烧开转小火焖烧10分钟后倒入煲锅中.用小火煲到筒骨熟烂鲜嫩,西红柿完全地溶解汤中,色彩鲜艳时,即可关火
三、品尝的时候加点盐和白糖,撒上葱段即可
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