糟鸡脚

2013-08-08 发自心食神浏览：标签：

糟鸡脚的用料：

鸡脚	糟卤
生姜

一、鸡脚洗净，白煮，加入姜片、料酒、盐，煮至鸡脚酥软

二、取出沥干汤汁，放凉，加入糟卤，卤汁没过鸡脚

三、放入冰箱，一夜，入味

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