炒杂菜

炒杂菜的做法

2013-08-08 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

炒杂菜的用料：

土豆一个	蒜苔3根
青椒1个	香肠1/4根
李锦记生抽1+1/2大匙	盐1/2小匙
糖1/4小匙	鸡粉1小匙
五香粉1/2小匙

教您炒杂菜的家常做法，怎么做炒杂菜好吃

一、土豆去皮洗净切细条后用清水泡半小时

二、蒜苔切小段、青椒去蒂切细条，香肠切粗条

三、锅内倒油（比正常炒菜的油多一点），先放土豆条煸炒，待土豆条炒制变色后放入香肠、蒜苔

四、加入五香粉、生抽继续翻炒，放入青椒条

五、放一点糖调味、最后加入鸡粉即可出锅

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