章鱼小丸子(章鱼烧)

章鱼小丸子(章鱼烧)的做法
2013-08-08 发自 心食神 浏览: 标签:

章鱼小丸子(章鱼烧)的简介:

章鱼烧的特点是皮焦香,内芯软糊糊蔬菜鲜甜清香的糊糊、和章鱼脚咸鲜略微硬质的口感形成鲜明对比淋上特质的酱汁、沙拉、青海苔和木鱼花会让每一个品尝过它滋味的人都爱上它

章鱼小丸子(章鱼烧)的用料:

章鱼鸡蛋
章鱼烧酱
沙拉鱼片
芥末

教您章鱼小丸子(章鱼烧)的家常做法,怎么做章鱼小丸子(章鱼烧)好吃

一、首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉水鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。

二、半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)

三、一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。

四、继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。

五、大功告成,可以吃喽。

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