老姜炒鸡

老姜炒鸡的做法

2013-08-08 发自心食神浏览：标签：家常菜

老姜炒鸡的用料：

鸡腿	老姜
盐	酱油
生粉	青椒
白酒	鸡精

教您老姜炒鸡的家常做法，怎么做老姜炒鸡好吃

一、鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～（保证鸡肉嫩嫩又入味）

二、老姜切片（多点），青椒切小段～

三、热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒，中途喷两次白酒～

四、等鸡块呈金黄色，姜片卷边了下青椒段快速翻炒，撒少许盐～

五、最后喷酱油撒鸡精就ＯＫ了～

心食神小贴士：

总共时间不超过十分钟～
放白酒一直是我喜欢的方法，非常的香～放心不会醉人滴哦～

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