葱油茭白
葱油茭白的用料：
| 茭白半斤 | 葱半两 |
| 老姜一小块 | 香油一匙 |
| 盐 | 味精 |
教您葱油茭白的家常做法，怎么做葱油茭白好吃
一、茭白切丝；老姜切丝；葱切碎
二、将茭白丝下沸水锅中稍焯，用漏勺捞起沥干水分
三、茭白丝放入碗中，加姜丝、盐、味精、葱碎（只用一半）拌匀
四、锅中放油烧至五成热，下另一半葱碎爆出香味
五、将葱油淋到茭白丝上，拌匀后即可上桌
| 茭白半斤 | 葱半两 |
| 老姜一小块 | 香油一匙 |
| 盐 | 味精 |
一、茭白切丝；老姜切丝；葱切碎
二、将茭白丝下沸水锅中稍焯，用漏勺捞起沥干水分
三、茭白丝放入碗中，加姜丝、盐、味精、葱碎（只用一半）拌匀
四、锅中放油烧至五成热，下另一半葱碎爆出香味
五、将葱油淋到茭白丝上，拌匀后即可上桌
