泡椒带鱼
泡椒带鱼的简介:
第一次跟泡椒交往,感觉好像还蛮好相处的~~
泡椒带鱼的用料:
带鱼两条 | 泡椒3只 |
大葱一根 | 白胡椒粉 |
盐 | 米酒 |
蚝油 | 沙茶酱 |
教您泡椒带鱼的家常做法,怎么做泡椒带鱼好吃
一、腌鱼,可以腌几小时比较入味,带鱼切段,葱取外面的几层拍扁切段,带鱼加入葱段,米酒,盐,胡椒粉腌
二、备料,大葱切段,泡椒切段
三、起一锅油,把腌好的带鱼放进去炸3分钟左右,捞起沥油~
四、锅内剩一点油,爆香葱段,加入泡椒继续炒,加入蚝油一大匙,沙茶酱一大匙,加少许热水焖煮一会~
五、加入之前炸好的带鱼,煮到收汁,大概3,4分钟,让带鱼入味即可~起锅盛盘~