一、大排表面划些十字纹，用糖、生抽、叉烧酱、黄酒淹1个小时
二、预热烤箱到200度，放中下层烤40分钟，期间取出翻一次面，酱汁控制下别烤干
三、搭配米饭、番茄、乳酪、生菜就可以吃咯~
四、别烤的太久，用牙签扎一下，轻松扎透，基本就烤好了~
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