牛奶椰汁意面

牛奶椰汁意面的做法
2013-08-07 发自 心食神 浏览: 标签:

牛奶椰汁意面的简介:

家里面什么存货都没有的时候,抓一把意面往开水里一扔,切两个番茄炒一炒,就是一顿。但红酱吃多了总会腻哒,想试试白酱,却没有培根也没有奶油。好了,材料不齐全就找找代替物吧,因为我更享受做饭的乐趣。

牛奶椰汁意面的用料:

意面3#蒜泥
牛奶椰汁
火腿黑胡椒
意大利综合香草

教您牛奶椰汁意面的家常做法,怎么做牛奶椰汁意面好吃

一、火腿切成薄片,一部分切成小块状,一部分切碎,切好蒜泥备用。

二、煮面都不用赘述啦。

三、开火把锅烧热,倒一点点油润湿锅底

四、乘热锅凉油倒火腿下锅炒,下蒜泥炒出香味

五、倒入刚刚淹过火腿的牛奶和椰汁,开小火煮,最后等汤汁只有差不多一半的时候,倒入煮好的面混合均匀,再慢慢收干汤汁。

六、装盘,撒一点黑椒粉或者黑椒粒,揉碎香草撒上去。上刀叉吧!

心食神小贴士:

一、火腿粒不要炒糊掉,下蒜泥后最后开小火,刚刚有香味了就倒入牛奶和椰汁
二、本人做饭调料都没有固定量,随行就好
三、这个配方是在没有淡奶油和培根情况下的代替品,不过味道也不差。

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