芝士紫薯焗饭

芝士紫薯焗饭的做法
2013-08-07 发自 心食神 浏览: 标签:

芝士紫薯焗饭的简介:

焗饭就是这样的一道美食,是饭也是菜,奶制品,肉类,蔬菜都集中在一起。难怪那么受欢迎。焗饭的底部放了紫薯泥,吃起来很香甜,口感更丰富了,和奶酪真的很搭!亲们,一定要试试哦。

芝士紫薯焗饭的用料:

剩米饭一小碗紫薯150克,熟的
马苏里拉120克培根三片
青豆胡罗卜丁
玉米半小碗(超市有卖速冻的)洋葱20克
一小勺黑胡椒适量
黄油5克

教您芝士紫薯焗饭的家常做法,怎么做芝士紫薯焗饭好吃

一、小紫薯用微波叮两分钟后用勺子碾碎

二、烧开水,玉米粒、胡罗卜、丁青豆焯熟捞出

三、洋葱切碎末,培根切碎片

四、锅烧热,培根放入煸熟

五、锅里放入黄油,小火融化

六、放入洋葱碎炒香

七、放入胡罗卜丁等翻炒几下

八、倒入米饭和培根

九、放入盐翻炒

十、撒入黑胡椒粉

十一、把紫薯泥均匀的铺在烤盘底部

十二、把炒好的米饭铺在紫薯泥上面压平

十三、马苏里拉均匀的撒在米饭上

十四、预热烤箱,190度烤10分钟左右,烤到马苏里拉融化上色即可

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