芝士紫薯焗饭
芝士紫薯焗饭的简介:
焗饭就是这样的一道美食,是饭也是菜,奶制品,肉类,蔬菜都集中在一起。难怪那么受欢迎。焗饭的底部放了紫薯泥,吃起来很香甜,口感更丰富了,和奶酪真的很搭!亲们,一定要试试哦。
芝士紫薯焗饭的用料:
剩米饭一小碗 | 小紫薯150克,熟的 |
马苏里拉120克 | 培根三片 |
青豆 | 胡罗卜丁 |
玉米粒半小碗(超市有卖速冻的) | 洋葱20克 |
盐一小勺 | 黑胡椒适量 |
黄油5克 |
教您芝士紫薯焗饭的家常做法,怎么做芝士紫薯焗饭好吃
一、小紫薯用微波叮两分钟后用勺子碾碎
二、烧开水,玉米粒、胡罗卜、丁青豆焯熟捞出
三、洋葱切碎末,培根切碎片
四、锅烧热,培根放入煸熟
五、锅里放入黄油,小火融化
六、放入洋葱碎炒香
七、放入胡罗卜丁等翻炒几下
八、倒入米饭和培根
九、放入盐翻炒
十、撒入黑胡椒粉
十一、把紫薯泥均匀的铺在烤盘底部
十二、把炒好的米饭铺在紫薯泥上面压平
十三、马苏里拉均匀的撒在米饭上
十四、预热烤箱,190度烤10分钟左右,烤到马苏里拉融化上色即可