韩式煎西葫芦饼
韩式煎西葫芦饼的简介:
每次在看到韩国娱乐节目里做吃的东西的时候都很想自己试试!特别是这个煎西葫芦饼,简单又好吃!必须介绍给大家昂~!=3=
韩式煎西葫芦饼的用料:
西葫芦1~2个 | 面粉一小碗 |
鸡蛋一个 | 蒜几头 |
海鲜酱油(或生抽) | 香油 |
醋(依照自己口味,可不加) | 油 |
教您韩式煎西葫芦饼的家常做法,怎么做韩式煎西葫芦饼好吃
一、将西葫芦洗净后切片(不能太厚也不能过薄,要保证能煎熟。)
二、在小碗里将鸡蛋打成鸡蛋液,可加入一点点水稀释,但一定不要多,因为可能会裹不上西葫芦片。在另一个小碗里装好干面粉备用。
三、将油倒入平底锅,待油热后将西葫芦片先裹一层面粉,再裹一层鸡蛋液,放入平底锅中煎至两面金黄。
四、将蒜捣成蒜泥,在小碗里放入海鲜酱油(或生抽),放入蒜泥,再用香油和醋提提味儿。(醋可放可不放,依个人口味。)
五、最后,吃的时候用西葫芦蘸着酱汁吃,很美味哟!