椒盐虾
椒盐虾的简介：
这个菜是我妈教我的~~我也不晓得他为嘛叫椒盐虾。。明明就没有椒盐，而且味道还是酸甜口的。。听着跟这个劲爆的名字一点不搭界~所以其实我是不是应该叫他是私房虾
椒盐虾的用料：
| 明虾20个（大点的~~） | 蒜一瓣 |
| 糖 | 醋 |
| 盐 | 米酒 |
教您椒盐虾的家常做法，怎么做椒盐虾好吃
一、备料：明虾眼睛以上去掉，背部连头部剪开，蒜切末
二、准备一锅油，180度左右，把虾擦干放进去炸10s，捞出沥油
三、用锅里残余的一点油，爆香蒜末~
四、把虾倒进去拌炒，加入2大勺醋，2大勺糖，适量盐，米酒调味~起锅装饰即可~~
