一、热锅，放油
二、油热后加入豆瓣酱翻炒
三、导入排骨，加入适量水，翻炒均匀后，盖上盖子焖7-8分钟
四、导入豆角，加入适量盐，翻炒均匀，盖上盖子焖9-10分钟
五、导入土豆，加入适量盐，翻炒均匀，盖上盖子焖10分钟左右
六、翻炒均匀，加入盐，味精，酱油等直到味道适中。
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