草莓奶冻

草莓奶冻的做法
2013-08-06 发自 心食神 浏览: 标签:

草莓奶冻的用料:

牛奶60ml奶油500ml
50克吉利丁片5g
香草酒1小勺草莓200g
20克

教您草莓奶冻的家常做法,怎么做草莓奶冻好吃

一、牛奶,淡奶油,糖加热,煮至糖化离火

二、泡软的吉利丁片沥干水分后加入1中,搅拌至融化

三、加入一勺百利甜酒,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

四、草莓切成小颗粒+糖放置1小时,加入水,煮至略微粘稠

五、放入吉利丁片搅拌至融化,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固

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