豆腐衣包肉
豆腐衣包肉的简介：
做自己喜爱的菜是再幸福不过的事了~清蒸的做法还是挺好掌握的，整个过程也不是特别难，包得紧一点最好！白白嫩嫩的是不是很有食欲呢！做菜小白接下来的步骤说得不清楚，或者不合理的，请给出建议哈！
豆腐衣包肉的用料：
| 猪肉肉沫 | 豆腐衣 |
| 葱姜末 | 盐 |
| 鸡精 | 黄酒 |
| 油 | 小白菜 |
教您豆腐衣包肉的家常做法，怎么做豆腐衣包肉好吃
一、肉糜加葱花、姜末、小白菜、黄酒、盐、鸡精剁匀，搅拌
二、豆腐衣用剪刀剪成大约长15厘米、宽10厘米（根据个人喜好的大小即可）
三、豆腐衣平铺在砧板上，开始包肉罗~离开底部三厘米左右中间放肉糜，先把腐衣底部往上翻，然后左右两侧往中间翻，最后从下往上卷就ok了
四、蒸前倒一点油，盐和鸡精，加水（浸没一半左右）放几段葱，先让香味蒸进去
五、上锅蒸20分钟
六、蒸好后，取出刚放的葱段，再撒点新鲜的葱~就好啦
