干锅花菜

2013-08-05 发自心食神浏览：标签：

干锅花菜的用料：

花菜	五花肉
盐，料酒，红辣椒，生姜葱豆豉	胡萝卜少许

一、花菜洗净，沥干水

二、锅烧热，不要放油，干炒花菜到无水，微缩

三、肉+生姜葱下油锅翻炒，到出油，加入豆豉，加入胡萝卜翻炒，在加入花菜，调味，即可。

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