叉烧玉米披萨
叉烧玉米披萨的用料:
高粉120克 | 盐1克 |
糖10克 | 牛奶55ml |
黄油10克 | 酵母2克 |
用料2
叉烧粒适量 | 玉米粒适量 |
马苏里拉芝士125克左右 | 青红椒圈适量 |
蛋液适量 | 黑椒适量 |
番茄沙司适量 | 盐适量 |
教您叉烧玉米披萨的家常做法,怎么做叉烧玉米披萨好吃
一、面包机中放入牛奶,对角放盐和糖,倒入面粉
二、中间用手指挖一小洞,酵母放在里面
三、启动揉面程序揉面15分钟
四、中间在面粉成团后加入软化的黄油
五、继续揉成光滑的面团
六、盖保鲜膜醒发15分钟
|||做法2
一、玉米粒放进锅里,加入没过玉米粒的清水,放一点点盐,小火煮10分钟
二、捞出玉米粒沥干水分
三、面团擀薄,比披萨盘略小
四、披萨盘抹油,把擀薄面团放入
五、用叉子叉上小孔,防止烤的过程中鼓起
六、抹上番茄沙司
七、放1/3马苏里拉芝士
八、撒上切碎的叉烧;预热烤箱190度
九、放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干),磨上黑椒碎
十、撒上青红椒圈
十一、再撒一层马苏里拉芝士,大约是1/3
十二、入烤箱中上层,上下火,190度烤10分钟
十三、取出披萨,周边刷上一层全蛋液
十四、把剩下的芝士撒上
十五、继续190度烤8分钟即可
十六、趁热吃最美味