清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的简介:
简单方便美味
清蒸大闸蟹的用料:
大闸蟹 | 香醋 |
白糖 | 生姜 |
教您清蒸大闸蟹的家常做法,怎么做清蒸大闸蟹好吃
一、把大闸蟹放在清水里洗净,养半天。用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状
二、姜末、香醋、白糖调调成蘸料(也可姜蒜末+香醋+酱油)
三、蒸锅中放清水,丢几片姜片入锅,水开后把蟹倒放,蒸15分钟
四、取出后解去细绳,装盘即成
简单方便美味
大闸蟹 | 香醋 |
白糖 | 生姜 |
一、把大闸蟹放在清水里洗净,养半天。用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状
二、姜末、香醋、白糖调调成蘸料(也可姜蒜末+香醋+酱油)
三、蒸锅中放清水,丢几片姜片入锅,水开后把蟹倒放,蒸15分钟
四、取出后解去细绳,装盘即成