蒸豆皮肉卷
蒸豆皮肉卷的简介：
家常菜天天煮、天天吃，是不是开始觉得有点腻了呢。食材或许还是原来普普通通的那一份，只要变一个样子，就能焕然一新，演绎出一道美味佳肴！
蒸豆皮肉卷的用料：
| 豆腐皮2张 | 牛肉200克 |
| 猪肉100克 | 香菇4朵 |
| 黑木耳4朵 | 胡萝卜1小根 |
| 葱末少许 | 姜末少许 |
| 料酒1小勺 | 生抽1大勺 |
| 盐1/2小勺 | 胡椒粉适量 |
| 香油适量 |
教您蒸豆皮肉卷的家常做法，怎么做蒸豆皮肉卷好吃
一、准备：牛肉、猪肉剁成肉末；香菇、黑木耳泡发洗净切成末，葱姜切末；胡萝卜先用刨子擦细丝后改刀切末
二、将肉末加入所有蔬菜末中，加葱姜末和调味料用筷子充分搅拌均匀，制成馅料备用
三、把馅料平铺在豆腐皮上，卷成卷，放在盘中，上蒸锅大火蒸15分钟，取出切厚片，可调配自己喜欢的蘸料一起享用
