元宝虾
元宝虾的简介：
甜口的一道菜~~~而且做起来也非常简单~so~~也是唬人第一好用的菜~~~
元宝虾的用料：
| 明虾20只（大个点的） | 白胡椒粉 |
| 盐 | 米酒 |
| 糖 | 蜂蜜 |
| 醋 |
教您元宝虾的家常做法，怎么做元宝虾好吃
一、明虾头上眼睛部分剪掉，然后腹部来一刀，整个腹部连头都切开，切深一点
二、用白胡椒粉，盐，米酒腌虾一会
三、热一锅油到180度左右，把虾放进去炸（炸之前虾擦干~），炸10s捞起沥油~
四、热同一锅油到200度左右，虾放进去复炸一次，5s捞起沥油
五、取一个干净锅，倒入两勺白糖，一勺蜂蜜，一点点水，把白糖煮化
六、放虾进去裹均匀糖浆，再加入一点醋翻炒均匀，起锅，略装饰即可~~~
心食神小贴士：
1：炸虾的时候一定要盖锅盖！2：最后的醋一定要放，解腻的！
3：虾一定要买大的~~~
