韩式煎黄瓜

韩式煎黄瓜的做法
2013-08-05 发自 心食神 浏览: 标签:

韩式煎黄瓜的简介:

韩剧里经常看到韩国人拿切片的黄瓜裹着什么东西再油煎,尝试了一下面粉+鸡蛋+少许鲜辣粉的配方,自创的煎黄瓜味道很不错~(我会告诉你有点像黄瓜炒蛋的味道么……)

韩式煎黄瓜的用料:

黄瓜一根面粉三分之一碗
鸡蛋一个鲜辣粉少许
少许少许

教您韩式煎黄瓜的家常做法,怎么做韩式煎黄瓜好吃

一、黄瓜切片,1毫米左右。薄一点味道更好~

二、将面粉、鸡蛋、鲜辣粉、水、盐混合至半碗左右,搅拌成糊状

三、将黄瓜一片片裹上面粉,并放到锅里油煎

心食神小贴士:

多裹写面粉,黄瓜切得薄些,味道会更好!

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