5分钟菜谱，适合懒人朋友们-，-
一、油豆皮洗净，泡于温水中，直到完全涨开。
二、将油豆皮滤干水分，卷成筒状切1CM左右宽的长条备用。
三、炒勺中倒入适量植物油，至8分热，倒入辣椒爆锅。
四、将备好的豆皮条倒入炒勺中，快速翻炒2分钟左右，放适量盐、滴入两滴酱油，继续快速翻炒1分钟，即可出锅。
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