油豆角焖粉皮

2013-08-05 发自心食神浏览：标签：

油豆角焖粉皮的用料：

一、油豆角洗净，切菱形块

二、蒜末适量

三、绿豆粉皮一小把

四、温水泡半小时

五、锅中爆香葱姜

六、倒入油豆角煸炒一两分钟

七、倒入没过的开水或汤

八、加入粉皮和熟肉（之前做好的），加适量老抽，糖，出锅前五分钟倒入蒜末，最后调入味极鲜，盐，鸡精，香油

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