熏猪脸炒莴笋的用料：

猪头肉1小块	莴笋1根
莴笋叶子	剁椒半小碗

教您熏猪脸炒莴笋的家常做法，怎么做熏猪脸炒莴笋好吃

一、将猪头肉煮或蒸十五分钟，取出洗干净切片备用，莴笋切片，莴笋叶子洗好切碎

|||

做法２(做法)

一、将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明

二、加入剁椒炒香

三、倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟

四、加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可

心食神小贴士：

一、猪头肉油比较多所以无须再加油，剁椒里面有蒜末和姜无须再放，猪头肉和剁椒本来都有盐无须再加盐；
二、之前的准备工作最好是将猪头肉用煮的，这样可以会更好清洗；
三、加入莴笋叶子会有一股淡淡的清香，吃的就是原汁原味所以什么调料都不加了。