姜汁豇豆

2013-08-05 发自心食神浏览：标签：凉菜

姜汁豇豆的用料：

一、把嫩豇豆洗净切成4厘米长的小段，入开水中汆3分钟，然后用凉水冲凉

二、把姜加一点点水，用搅拌机打成姜汁，（俺是把姜和蒜一块搅成泥的）

三、再把所以调料都倒入豇豆中一拌就可以啦

俺认为，这个菜做完以后，放在冰箱里一会，更好吃。

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