香嫩可口的玉米鸡蛋饼，营养又美味
一、将玉米粉，面粉混合
二、打入鸡蛋，加葱末，盐，少许水搅拌均匀，成为略薄的面浆
三、平底锅加热，倒入少许色拉油，润锅后倒入玉米鸡蛋面浆，晃动平底锅至面浆均匀摊开
四、一面凝固定型后，翻面，烙至两面金黄，边缘颜色略深即可
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