青椒肉丝炒面

青椒肉丝炒面的做法
2013-08-05 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒肉丝炒面的简介:

先说声抱歉啦!又有几天没有更新最近变懒了么?!是的确实变懒了!!!因为发现好多家超好吃的早餐店改成了外食不过吃多了还是觉得咱自家做的好吃哈最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过而且都会觉得这味道不错吧我第一次做嘻嘻觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~

青椒肉丝炒面的用料:

面条150g青椒三只
里脊80g豆瓣酱
葱姜蒜少许老抽
淀粉

教您青椒肉丝炒面的家常做法,怎么做青椒肉丝炒面好吃

一、在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。

二、里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。

三、青椒切丝备用。

四、葱姜切丝备用。

五、准备一盒豆瓣酱备用。

六、热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。

七、再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。

八、倒入青椒丝炒出香味。

九、倒入一勺豆瓣酱。

十、倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。

十一、祝大家好胃口喔

心食神小贴士:

1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。
2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。
最后,祝大家好胃口!

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